百年骑楼邂逅英伦风 消博会“食”光架起文化桥

海口骑楼老街络绎不绝的游客。记者 张力洋摄

傍晚的海口骑楼老街格外热闹，百年骑楼的雕花拱门下，霓虹初上，石板路上飘来阵阵美食香气。

黎族少女的歌声率先打破老街的宁静：“朋友等你来，请到海南来。”随着《朋友等你来》的舞步踏响青石板，近千名中外宾客沿着200米长桌依次落座，在山兰米酒的清甜中，开启了这场跨越山海的美食文化之约。

长桌宴上摆满了海南特色佳肴。记者 符武平摄

作为2025年中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）海南美食文化周的亮点活动，骑楼老街化身“流动的盛宴”，迎接担任第五届消博会主宾国英国的代表和来自五湖四海的中外宾朋。

海外华侨在活动现场品尝“家乡味”。记者 符武平摄

记者在现场看到，骑楼连廊下，黎锦桌布上的椰树海浪纹与英式骨瓷茶具的鎏金花纹相映成趣。200米长桌沿老街蜿蜒铺展，竹编簸箕与银质刀叉在暖光中勾勒出中西合璧的餐桌美学。

客拍照打卡体验长桌宴。记者 符武平摄

长桌宴菜品丰富多样，如东方四更烤乳猪、五指毛桃香烤文昌鸡、盐焗东山羊、白切温泉鹅、香草焗定安黑猪排、油焗罗氏虾、琼式酥皮和鲜味鲍鱼、海南鲷鱼扒、五指山野菜、海南鸡饭团、干捞海南粉等百道新琼菜摆放在竹编的簸箕上，荤、素、主食、杂粮拼盘等一应俱全，尽显海南的好客之道，还配有英式下午茶。

台上台下，文化碰撞持续升温。中世纪英格兰的古老民歌《ScarboroughFair》、非遗鼻箫《久久不见久久见》、互动演出《高山流水》、黎族舞蹈《声声回响》《捡螺歌》等节目轮番上演。小提琴演奏《友谊地久天长》将整场活动氛围推向高潮。

游客体验互动演出《高山流水》。记者 史新培摄

现场还设有煎堆制作、砍椰子演示，让在场的中外参展商、各省代表团、市民与游客在品尝美食的同时，共同享受一场视听味盛宴。

消博会嘉宾沉浸享用长桌宴。记者 符武平摄

记者注意到，长桌宴旁的中华老字号市集同样热闹非凡：儋州米烂、陵水酸粉等海南名吃香气四溢，非遗糖画、黎锦手作等摊位前围满体验者。

嘉宾品尝海南传统美食“煎堆”。记者 张力洋摄

主办方介绍，此次活动作为2025海南美食文化周的重要一环，联动200多家餐饮企业推广百道新琼菜，借消博会平台推动琼菜 “走出去”，更好地提升新琼菜品牌影响力和美誉度，展现海南特色文化的独特风情与魅力。

现场嘉宾接受记者采访时难掩兴奋地表示，从黎锦桌布到创意菜品，从非遗歌舞到市集体验，这场盛宴不仅展现了海南文化的多元魅力，更成为国际消费品博览会期间中外交流的“舌尖窗口”。

(责编：王仁宏、高雷)